Resep Lezat Rica2 Ayam Kemangi

Rica2 Ayam Kemangi. Lihat juga cara membuat Ayam rica kemangi dan masakan sehari-hari lainnya. Resep Ayam Rica Rica Kemangi Bumbu Pedas dan Sedap. Ayam rica rica kemangi merupakan salah satu jenis olahan ayam yang dicampur dengan bumbu rica-rica.

Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka. Lihat juga cara membuat Rica-rica ayam kemangi dan masakan sehari-hari lainnya. Kamu Dapat Memproses Rica2 Ayam Kemangi Menggunakan 11 Bahan dan 0 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.

Bahan-Bahan Rica2 Ayam Kemangi

1. Anda Memerlukan 500 gr of daging ayam potong kecil2.
2. Anda Memerlukan 1 ikat of kemangi (ambil daun).
3. Anda Menyiapkan 1 batang of serai.
4. Anda Menyiapkan 1/2 sdt of garam, gula pasir dan kaldu bubuk.
5. Anda Memerlukan 5 butir of tomat merah (buang biji, potong panjang).
6. Anda Menata secukupnya of minyak untuk menumis.
7. Anda Menata of Bumbu Halus.
8. Anda Menata 7 siung of bawang putih.
9. Anda Menata 8 of bawang merah.
10. Anda Menata 1 ruas of jahe, kunyit, lengkuas.
11. Anda Memerlukan 5 butir of kemiri.

Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Tumis bumbu halus, masukkan lengkuas dan jahe geprek, setelah harum tambahkan irisan daun jeruk, kunyit dan irisan sereh, aduk-aduk, masukkan ayam.

Tutorial Memasak Rica2 Ayam Kemangi

Resep Ayam Rica-Rica Kemangi yang yummy. Caranya : Tumis bumbu halus, daun jeruk, serai dan daun salam, tumis sampai wangi dan matang. Masukkan ayam, gula dan garam, aduk rata, masak sampai ayam berubah warna, kemudian tambahkan sedikit air untuk meresapkannya. Cuci potongan ayam terus lumuri dengan garam dan air jeruk nipis istirahatkan sebentar, dicuci lagi sampai bersih kemudian tiriskan. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama jahe yang dimemarkan, serai yang dimemarkan,daun jeruk , dan cabikan daun pandan hingga keluar aroma harum.