Resep Lezat Rica - Rica Ayam ala Tin

Rica - Rica Ayam ala Tin. Bingung mau masak apa. adanya ayam dan lihat tanaman pandan menghijau . cus masak rica ayam aja . Bumbu ini sebenarnya merupakan khas Manado. Salah satu bahan makanan yang sering dimasak dengan bumbu rica-rica adalah ayam.

Resep Ayam Rica Rica - Kuliner Sulawesi Utara dikenal dengan bahan-bahan segar dan bumbu yang pedas menyengat. Salah satunya adalah resep ayam rica-rica dengan rasa khas pedas dan gurih yang bisa menjadi andalan keluarga. Cita rasa dari ayam rica-rica ini mirip dengan gulai, hanya saja rica-rica dimasak tidak menggunakan santan. Kamu Dapat Membikin Rica - Rica Ayam ala Tin Menggunakan 14 Bahan dan 0 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.

Bahan-Bahan Rica - Rica Ayam ala Tin

1. Anda Memerlukan 1 ekor of ayam potong menjadi 8 bagian.
2. Anda Memerlukan 6 lembar of daun jeruk rajang tipis.
3. Anda Memerlukan 6 of bawang merah rajang tipis2.
4. Anda Memerlukan 2 siung of bawang putih rajang tipis.
5. Anda Menyiapkan 3 batang of serai rajang tipis bagian putihnya dan sisanya digeprek.
6. Anda Memerlukan 2 lembar of daun pandan.
7. Anda Menyiapkan 6 sdm of minyak goreng.
8. Anda Memerlukan sesuai selera of Garam dan gula.
9. Anda Menyiapkan 1 gelas of air.
10. Anda Memerlukan of Bumbu halus :.
11. Anda Menyiapkan 6 buah of bawang merah.
12. Anda Menata 10 buah of cabe merah keriting.
13. Anda Menyiapkan 10 buah of cabe rawit / sesuai selera.
14. Anda Menyiapkan 4 cm of jahe.

Umumnya, ayam rica-rica dimasak menggunakan rempah-rempah asli. Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas. Makanan khas Manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap. Salah satu hidangan Sulawesi Utara yang terkenal adalan ayam rica-rica atau rica-rica ayam.

Petunjuk Memasak Rica - Rica Ayam ala Tin

Rica dalam bahasa Manado artinya cabe atau pedas. Hampir semua jenis daging bisa dibuat dengan bumbu rica-rica namun yang paling umum dimasak sebagai bahan rica-rica adalah ayam, bebek, ikan cakalang, ikan air tawar sepert ini ikan mas dan masih banyak lagi daging yang bisa dimasak dengan bumbu rica. Untuk membuat masakan ini sangat mudah dan anda bisa memilih daging apa yang anda suka untuk rica-rica. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal.