Tutorial Membuat Maknyus 379. Ayam Bumbu Rujak

379. Ayam Bumbu Rujak. Setelah di buat, Alhamdulillah ternyata emang enak banget, beda dengan ayam balado, karena ayam bumbu rujak ini memakai asam. Ayam Bakar Bumbu Rujak is a popular Javanese dish commonly found in Indonesia. Grilled chicken is cooked in a sweet and spicy sauce that is usually served with rujak buah (Indonesian fruit rujak).

Blend or grind the spice paste. You can also grill the chicken over charcoal grill. Ayam Bumbu Rujak (BBQ Chicken Cooked in Spicy Coconut Sauce) originated in Java. Kamu Dapat Memproses 379. Ayam Bumbu Rujak Menggunakan 13 Bahan dan 0 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.

Bahan-Bahan 379. Ayam Bumbu Rujak

1. Anda Memerlukan 1 kg of Ayam.
2. Anda Memerlukan 2 batang of Serai.
3. Anda Memerlukan 2 lembar of Daun Salam.
4. Anda Menata 6 lembar of Daun Jeruk.
5. Anda Menata 2 cm of Jahe.
6. Anda Menata 2 cm of Lengkuas / laos.
7. Anda Memerlukan 1/2 sdt of Gula Merah (sesuai selera).
8. Anda Menata 1/4 sdt of Kaldu Jamur (Totole).
9. Anda Menata 500 ml of Air.
10. Anda Memerlukan 2 sdm of Air Asam Jawa (dari 4 mata asam).
11. Anda Menata of ✅ Bumbu halus.
12. Anda Menata 1,5 sdm of Bumbu Dasar Putih (lihat resep).
13. Anda Menata 1,5 sdm of Bumbu Cabai (lihat resep).

The chicken is first cooked in spicy coconut sauce before being grilled. Because of that, the chicken is full of flavor and juicy. The coconut sauce has spice paste that consists of ginger, shallots, garlic, candlenuts, coriander powder, sambal oelek, and palm sugar. Resep ayam bumbu rujak bisa menjadi pilihan sajian hidangan makan siang yang menggugah selera.

Cara Memasak 379. Ayam Bumbu Rujak

Resep olahan ayam yang satu ini cukup banyak digemari berkat cita rasanya yang kaya bumbu dan gurih. Dijamin siapa saja yang mencicipinya pasti akan ketagihan. FOKUS BERITA Resep Ramadhan Lezat Lebaran di Rumah Aja. Sebagai alternatif sajian ayam di hari raya, ayam bakar bumbu rujak ini pilihan yang cocok. Tumis bumbu ulek hingga harum matang, masukkan tomat, cabai rawit utuh, serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas.