Resep Enak Ayam ungkep bumbu rujak

Ayam ungkep bumbu rujak. Ayam Bakar Bumbu Rujak is a popular Javanese dish commonly found in Indonesia. Grilled chicken is cooked in a sweet and spicy sauce that is usually served with rujak buah (Indonesian fruit rujak). This special rujak seasoning packs quite a punch, elevating the flavors of the tender juicy chicken with its fragrant blend of spices and aromatics including chili, candlenuts, palm sugar, lemongrass.

You can also grill the chicken over charcoal grill. Ayam Bumbu Rujak adalah salah satu olahan ayam dengan citarasa pedas dan manis. Di beberapa tempat, ada yang dimasak dengan hanya di ungkep saja, tapi ada juga yang kemudian di bakar/panggang setelah diungkep. Kamu Dapat Memasak Ayam ungkep bumbu rujak Menggunakan 20 Bahan dan 0 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.

Bahan-Bahan Ayam ungkep bumbu rujak

1. Anda Menyiapkan 10 potong of ayam.
2. Anda Menyiapkan of Minyak goreng untuk menumis.
3. Anda Menyiapkan 150 ml of air.
4. Anda Menyiapkan of Garam, kaldu bubuk.
5. Anda Memerlukan of Bumbu halus : 10 batang cabai merah keriting.
6. Anda Menata 6 Batang of cabai rawit jika ingin pedas.
7. Anda Menyiapkan 6 siung of bawang putih.
8. Anda Menata 8 siung of bawang merah.
9. Anda Menyiapkan 4 butir of kemiri.
10. Anda Menyiapkan 1 ruas of jahe.
11. Anda Memerlukan secukupnya of Ketumbar.
12. Anda Menata of Bumbu pelengkap:.
13. Anda Memerlukan 1/2 sdm of terasi.
14. Anda Menata secukupnya of Gula merah.
15. Anda Menyiapkan secukupnya of Gula pasir.
16. Anda Menyiapkan 1 buah of jeruk nipis (airnya saja).
17. Anda Memerlukan 4 lembar of daun jeruk.
18. Anda Memerlukan 3 lembar of daun salam.
19. Anda Menyiapkan Sejumput of asam Jawa.
20. Anda Memerlukan 1 of batabg serai di geprek.

Ketiga juri memuji kelezatan saus bumbu rujak buatan Jerry. Kamu dapat membuat ayam bumbu rujak yang tak kalah lezat seperti resep dari Sajian Sedap berikut. Haluskan bumbu, tumis hingga harum, masukan sereh, daun salam dan daun jeruk. Masukan santan, tunggu hingga mendidih, masukan gula, garam dan penyedap, tes rasa.

Langkah-Langkah Memasak Ayam ungkep bumbu rujak

Jika sudah pas, masukan ayam, tutup agar bumbu lebih meresap. Lihat juga cara membuat Ayam bumbu rujak dan masakan sehari-hari lainnya. FOKUS BERITA Resep Ramadhan Lezat Lebaran di Rumah Aja. Sebagai alternatif sajian ayam di hari raya, ayam bakar bumbu rujak ini pilihan yang cocok. Ayam goreng menjadi lauk yang paling disukai orang Indonesia.