Resep Lezat Ayam Bumbu Rujak

Ayam Bumbu Rujak. Ayam Bakar Bumbu Rujak is a popular Javanese dish commonly found in Indonesia. Grilled chicken is cooked in a sweet and spicy sauce that is usually served with rujak buah (Indonesian fruit rujak). This special rujak seasoning packs quite a punch, elevating the flavors of the tender juicy chicken with its fragrant blend of spices and aromatics including chili, candlenuts, palm sugar, lemongrass.

You can also grill the chicken over charcoal grill. Ayam Bumbu Rujak (BBQ Chicken Cooked in Spicy Coconut Sauce) originated in Java. The chicken is first cooked in spicy coconut sauce before being grilled. Kamu Dapat Memproses Ayam Bumbu Rujak Menggunakan 16 Bahan dan 0 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.

Bahan-Bahan Ayam Bumbu Rujak

1. Anda Memerlukan of Ayam.
2. Anda Menyiapkan of Jeruk nipis (1/2 utk dicuci ke ayam, 1/2 lagi utk dimasak).
3. Anda Memerlukan of Bumbu Halus :.
4. Anda Memerlukan of Bawang Merah.
5. Anda Memerlukan of Bawang putih.
6. Anda Menata of cabe merah.
7. Anda Menata of kemiri sangrai.
8. Anda Memerlukan of lengkuas.
9. Anda Memerlukan of Jahe.
10. Anda Menata of sere ambil putihnya aja.
11. Anda Memerlukan of Bumbu Tambahan.
12. Anda Menata of daun salam.
13. Anda Menyiapkan of daun jeruk (buang tulang tengah & diiris halus).
14. Anda Menyiapkan of air.
15. Anda Menata of Gula, garam, kaldu.
16. Anda Memerlukan of santan bubuk.

Because of that, the chicken is full of flavor and juicy. The coconut sauce has spice paste that consists of ginger, shallots, garlic, candlenuts, coriander powder, sambal oelek, and palm sugar. Ketiga juri memuji kelezatan saus bumbu rujak buatan Jerry. Kamu dapat membuat ayam bumbu rujak yang tak kalah lezat seperti resep dari Sajian Sedap berikut.

Petunjuk Memasak Ayam Bumbu Rujak

Resep ayam bumbu rujak bisa menjadi pilihan sajian hidangan makan siang yang menggugah selera. Resep olahan ayam yang satu ini cukup banyak digemari berkat cita rasanya yang kaya bumbu dan gurih. Dijamin siapa saja yang mencicipinya pasti akan ketagihan. FOKUS BERITA Resep Ramadhan Lezat Lebaran di Rumah Aja. Sebagai alternatif sajian ayam di hari raya, ayam bakar bumbu rujak ini pilihan yang cocok.