Tips Menggunakan Lezat Rica-rica ayam khas Solo

Rica-rica ayam khas Solo. Pertama kali baca judul resepnya, emak penasaran nih. Nah pas baca caption pemilik resep ini yaitu mba @yenipramusti yang mengatakan resepnya di dapat waktu beliau tinggal di solo dan. Masakan Ayam Rica-rica khas solo ini perlu anda coba untuk dimasak di rumah.

Dalam membuat rica-rica ayam , Anda hanya perlu menyiapkan bumbu ayam rica-rica dan mengikuti langkah pembuatannya. Resep bumbu rica-rica ayam yang satu ini bisa menjadi alternatif lauk bagi Anda dan keluarga. Kemudian rebus daging ayam hingga matang. Kamu Dapat Memasak Rica-rica ayam khas Solo Menggunakan 16 Bahan dan 0 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.

Bahan-Bahan Rica-rica ayam khas Solo

1. Anda Menyiapkan 1/2 ekor of ayam.
2. Anda Menata 5 of bawang putih.
3. Anda Menata 10 of bawang merah.
4. Anda Menyiapkan 5 butir of kemiri.
5. Anda Memerlukan 1 sdt of merica.
6. Anda Menata 1 sdt of ketumbar.
7. Anda Memerlukan 3 of cabai keriting (sesuai selera).
8. Anda Menata 1 ruas of jahe.
9. Anda Menata 1 lembar of daun jeruk.
10. Anda Menyiapkan 2 lembar of daun salam.
11. Anda Menata of Serai.
12. Anda Menyiapkan 1 ruas of Lengkuas.
13. Anda Memerlukan of Kecap manis.
14. Anda Memerlukan of Gula merah.
15. Anda Menata of Garam.
16. Anda Memerlukan of Penyedap rasa.

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai rawit merah, kemiri serta garam dengan menggunakan blender. Kata rica-rica berasal dari bahasa Manado yang berarti 'pedas' atau 'cabai'. Bukan hanya rasanya yang pedas, tapi aromanya yang harum bikin siapapun yang membuatnya ingin segera mencicipinya. Rica-rica merupakan bumbu super pedas yang dibuat dari campuran cabai, rawit, rempah, daun jeruk, daun pandan, dan air perasan jeruk nipis.

Cara Memasak Rica-rica ayam khas Solo

Lihat juga cara membuat Ayam rica rica jawa dan masakan sehari-hari lainnya. Resep ayam rica-rica memang sedang banyak dicari, hal ini memang sangat wajar karena hidangan khas Manado ini memiliki cita rasa yang gurih dengan paduan banyak bumbu yang membuatnya sangat nikmat. Cara membuat ayam rica-rica nikmat memang bukan perkara gampang, namun bukan berati kita tidak bisa membuatnya. Nah, bagi yang ingin membuat ayam rica rica, berikut ini ada resep lengkap dengan. Ayam rica - rica ini bisa menjadi sajian khas rumahan yang selalu dirindukan,Lho.