Tips Membuat Maknyus Ayam rica-rica kemangi

Ayam rica-rica kemangi. Lihat juga cara membuat Ayam rica kemangi dan masakan sehari-hari lainnya. Ayam rica rica kemangi merupakan salah satu jenis olahan ayam yang dicampur dengan bumbu rica-rica. Rasanya yang pedas dan kaya akan bumbu rempah membuat menu ini cocok untuk lidah orang Indonesia.

Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka. Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih. #please_subscribe Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Kamu Dapat Memproses Ayam rica-rica kemangi Menggunakan 14 Bahan dan 0 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.

Bahan-Bahan Ayam rica-rica kemangi

1. Anda Memerlukan 4 potong of ayam.
2. Anda Menyiapkan 1 buah of kemiri.
3. Anda Memerlukan 1 ruas of kunyit.
4. Anda Menata 1 ruas of jahe.
5. Anda Menyiapkan 7 buah of cabai rawit merah.
6. Anda Menyiapkan 7 buah of cabai merah.
7. Anda Menata 3 siung of bawang putih.
8. Anda Menata 4 siung of bawang merah.
9. Anda Menata of Bumbu Cemplung.
10. Anda Menyiapkan 1 ruas of sereh.
11. Anda Memerlukan 2 lembar of daun jeruk.
12. Anda Menyiapkan 2 lembar of daun salam.
13. Anda Menata 1 ruas of lengkuas geprek.
14. Anda Menata secukupnya of kemangi.

Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Tumis bumbu halus, masukkan lengkuas dan jahe geprek, setelah harum tambahkan irisan daun jeruk, kunyit dan irisan sereh, aduk-aduk, masukkan ayam. Kali ini saya memasak Ikan Tenggiri Rica Rica Daun Kemangi Rasanya enak banget bisa bikin boros nasi menu ini cocok sekali buat masakan seharihari kita di. Rasanya Super Pedas Dan Gurih Ayam Rica Kemangi By Diyah Nafisa from langsungenak.com.

Petunjuk Memasak Ayam rica-rica kemangi

Ricarica uses much chopped or ground red and green chili peppers bird's eye chili shallots garlic ginger and a pinch of salt. Cuci potongan ayam terus lumuri dengan garam dan air jeruk nipis istirahatkan sebentar, dicuci lagi sampai bersih kemudian tiriskan. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama jahe yang dimemarkan, serai yang dimemarkan,daun jeruk , dan cabikan daun pandan hingga keluar aroma harum. Untuk ayam rica ini bisa dipakai ayam negeri atau ayam jantan. Ayam bisa digoreng sebentar atau dibakar di atas bara api hingga airnya keluar.