Tips Membuat Lezat Ayam Bakso Rica-Rica

Ayam Bakso Rica-Rica. Yuk coba resep Rica-Rica Bakso, salah satu resep yang sayang untuk dilewatkan dan wajib Bunda hidangkan di rumah. Nggak hanya ayam dan daging sapi, ternyata bakso juga sangat lezat jika dimasak olahan rica-rica, bahkan rasanya lebih enak! Merdeka.com - Resep bumbu rica-rica ayam cocok untuk penggila makanan pedas.

Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica. Resep mie ayam rica rica ini sebenarnya cukup sederhana untuk dibuat. Kamu Dapat Membuat Ayam Bakso Rica-Rica Menggunakan 35 Bahan dan 0 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.

Bahan-Bahan Ayam Bakso Rica-Rica

1. Anda Memerlukan of 🍋Bahan A:🍋.
2. Anda Memerlukan 1 kg of ayam.
3. Anda Memerlukan 1/2 buah of jeruk nipis.
4. Anda Memerlukan 1/2 sdt of garam.
5. Anda Menata Secukupnya of air untuk merendam ayam.
6. Anda Menata 20 buah of bakso sapi.
7. Anda Menyiapkan of ~~~~~~~~~~.
8. Anda Memerlukan of 🍋Bahan B: (Bumbu Halus)🍋.
9. Anda Memerlukan 5 buah of cabe merah besar.
10. Anda Menata 5-10 buah of cabe rawit merah (saya : skip).
11. Anda Menata 6 siung of bawang putih.
12. Anda Menata 16 siung of bawang merah.
13. Anda Menata 1 sdt of ketumbar bulat.
14. Anda Menyiapkan 1 ibu jari of jahe.
15. Anda Menyiapkan 100 ml of air.
16. Anda Menyiapkan of ~~~~~~~~~~.
17. Anda Menata of 🍋Bahan C: 🍋.
18. Anda Menata 2 siung of bawang putih, memarkan, cacah kecil.
19. Anda Menyiapkan 4 siung of bawang merah, iris tipis.
20. Anda Menyiapkan 2 ibu jari of laos, memarkan.
21. Anda Menyiapkan 1 tangkai of serai, potong dan memarkan.
22. Anda Menata 4 lembar of daun salam.
23. Anda Memerlukan 2 lembar of daun pandan (saya : skip).
24. Anda Menyiapkan 15 lembar of daun jeruk, buang serat tengahnya.
25. Anda Menyiapkan 1/2 sdt of garam.
26. Anda Menata 2 buah of asam jawa.
27. Anda Menyiapkan 10 gr of gula merah.
28. Anda Menyiapkan 1/4 sdt of gula pasir.
29. Anda Menyiapkan 1/4 sdt of kaldu bubuk.
30. Anda Menyiapkan Secukupnya of minyak sayur untuk menumis.
31. Anda Menyiapkan Secukupnya of air.
32. Anda Menyiapkan of ~~~~~~~~~~~.
33. Anda Memerlukan of 🍋Bahan D: (Garnish)🍋.
34. Anda Memerlukan Secukupnya of daun kemangi.
35. Anda Menyiapkan of ~~~~~~~~~~.

Terlebih jika Anda menggunakan produk produk dari Baso Yen. Campur mie keriting dengan campuran kecap asin dan minyak wijen, aduk rata, sisihkan. Topping Ayam Rica: Panaskan minyak tumis bawang merah, bawang putih, jahe, cabai merah dan cabai rawit yang telah dihaluskan. Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas.

Langkah-Langkah Memasak Ayam Bakso Rica-Rica

Makanan khas Manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap. Salah satu hidangan Sulawesi Utara yang terkenal adalan ayam rica-rica atau rica-rica ayam. Rica dalam bahasa Manado artinya cabe atau pedas. Resep Ayam Rica Rica - Kuliner Sulawesi Utara dikenal dengan bahan-bahan segar dan bumbu yang pedas menyengat. Salah satunya adalah resep ayam rica-rica dengan rasa khas pedas dan gurih yang bisa menjadi andalan keluarga.