Cara Memasak Nikmat Ayam Rica Kemangi Pedas

Ayam Rica Kemangi Pedas. Masak buat suami yg suka banget sama ayam & daun kemangi,campur aja jadi satu.taraaa.ayam rica kemangi pedas deh jadinya.😆 Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Ayam rica rica kemangi merupakan salah satu jenis olahan ayam yang dicampur dengan bumbu rica-rica. Rasanya yang pedas dan kaya akan bumbu rempah membuat menu ini cocok untuk lidah orang Indonesia.

Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka. Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Kamu Dapat Membikin Ayam Rica Kemangi Pedas Menggunakan 15 Bahan dan 0 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.

Bahan-Bahan Ayam Rica Kemangi Pedas

1. Anda Menata 500 Gram of ayam.
2. Anda Memerlukan 1 batang of sereh.
3. Anda Menyiapkan 7 lembar of daun jeruk.
4. Anda Menata 3 ikat of kemangi (aku pakai secukupnya).
5. Anda Memerlukan 1 ruas of lengkuas.
6. Anda Menyiapkan Secukupnya of garam dan kaldu jamur.
7. Anda Menata 1 sdm of gula merah.
8. Anda Menata of 🧄 bumbu halus:.
9. Anda Menyiapkan 6 siung of bawang merah.
10. Anda Menata 4 siung of bawang putih.
11. Anda Menyiapkan 2 buah of kemiri.
12. Anda Menata 6 buah of cabe keriting merah.
13. Anda Memerlukan 16 buah of cabe rawit.
14. Anda Menyiapkan Secukupnya of jahe.
15. Anda Memerlukan Secukupnya of kunyit (aku pakai 2sdt Kunyit Bubuk).

Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Hai teman-teman di video Resep Ayam Rica-rica Kemangi yang rasanya Pedas gurih dan enaknya selalu bikin nagih ini adalah resep simple ide masakan sehari-hari. Untuk ayam rica ini bisa dipakai ayam negeri atau ayam jantan.

Langkah-Langkah Memasak Ayam Rica Kemangi Pedas

Ayam bisa digoreng sebentar atau dibakar di atas bara api hingga airnya keluar. Cuci potongan ayam terus lumuri dengan garam dan air jeruk nipis istirahatkan sebentar, dicuci lagi sampai bersih kemudian tiriskan. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama jahe yang dimemarkan, serai yang dimemarkan,daun jeruk , dan cabikan daun pandan hingga keluar aroma harum. Resep ayam rica-rica dikenal sebagai makanan khas Manado yang sangat menggoyang lidah. Ditambah dengan daun kemangi, ayam rica-rica semakin enak dan beraroma khas.