Resep Nikmat Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak. Ayam Bakar Bumbu Rujak is a popular Javanese dish commonly found in Indonesia. Grilled chicken is cooked in a sweet and spicy sauce that is usually served with rujak buah (Indonesian fruit rujak). This special rujak seasoning packs quite a punch, elevating the flavors of the tender juicy chicken with its fragrant blend of spices and aromatics including chili, candlenuts, palm sugar, lemongrass.

You can also grill the chicken over charcoal grill. You gotta try this incredibly delicious ayam bakar bumbu rujak made with amazingly aromatic spices, herbs, and cooked in coconut milk and then grilled to perfection. It can be cooked on the stove or pressure cooker. Kamu Dapat Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Menggunakan 22 Bahan dan 0 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.

Bahan-Bahan Ayam Bakar Bumbu Rujak

1. Anda Menyiapkan 1 ekor of ayam negri / pejantan.
2. Anda Menata of Bahan Marinase.
3. Anda Memerlukan 2 sdt of asem jawa.
4. Anda Memerlukan secukupnya of garam.
5. Anda Menyiapkan of Bumbu halus.
6. Anda Menyiapkan 4 siung of bawang putih.
7. Anda Menyiapkan 8 siung of bawang merah.
8. Anda Memerlukan 3 butir of kemiri (sangrai).
9. Anda Memerlukan 3 of cabe merah besar.
10. Anda Menyiapkan 6 of cabe merah kriting.
11. Anda Memerlukan 2 ruas of lengkoas.
12. Anda Memerlukan 1 ruas of jahe.
13. Anda Menata 2 sendok makan of minyak goreng.
14. Anda Memerlukan of Bumbu tambahan.
15. Anda Menata 1 batang of sereh.
16. Anda Menata 2 lembar of daun salam.
17. Anda Menyiapkan 2 of lebar daun jeruk.
18. Anda Memerlukan 1 sdt of merica bubuk.
19. Anda Menyiapkan 1 sdm of gula merah.
20. Anda Memerlukan 1 sdm of gula pasir.
21. Anda Menata 100 ml of santan kental.
22. Anda Menyiapkan of Kaldu secukupnya (aku pake totole kaldu jamur).

Ayam Bakar Bumbu Rujak Java Barbequed Chicken with Chili Coconut Sauce recipe by Herti, modified and translated by me. Ayam " ungkep" dibakar dengan bumbu rujak pedas, manis dan gurih disajikan dengan sambal spesial Djoeragan. Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Nah, daripada beli diluaran, Anda bisa mencoba resep ayam bakar bumbu rujak paling enak ini di rumah, siapkan dulu semua bahan serta bumbu ayam bakar bumbu rujak seperti.

Cara Memasak Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba. Bagaimana dengan ayam bakar dengan bumbu rujak? Rasanya juga sama lezatnya, namun semakin menggoda karena berpadu dengan aroma bakaran yang khas. Ikuti cara membuat ayam bakar rujak yang dijamin enak! About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators.