Resep Maknyus Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak. Ayam Bakar Bumbu Rujak is a popular Javanese dish commonly found in Indonesia. Grilled chicken is cooked in a sweet and spicy sauce that is usually served with rujak buah (Indonesian fruit rujak). This special rujak seasoning packs quite a punch, elevating the flavors of the tender juicy chicken with its fragrant blend of spices and aromatics including chili, candlenuts, palm sugar, lemongrass.

You can also grill the chicken over charcoal grill. You gotta try this incredibly delicious ayam bakar bumbu rujak made with amazingly aromatic spices, herbs, and cooked in coconut milk and then grilled to perfection. It can be cooked on the stove or pressure cooker. Kamu Dapat Memproses Ayam bakar bumbu rujak Menggunakan 23 Bahan dan 0 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.

Bahan-Bahan Ayam bakar bumbu rujak

1. Anda Menata 1 ekor of ayam kampung.
2. Anda Menata 1 of serei geprek.
3. Anda Menata 3 of daun jeruk.
4. Anda Menyiapkan 2 of daun salam.
5. Anda Menata 1 of Jeruk nipis.
6. Anda Menata 1 of santan kara.
7. Anda Memerlukan seperlunya of Minyak goreng.
8. Anda Memerlukan of Bumbu halus.
9. Anda Menyiapkan 6 of bawang merah.
10. Anda Menyiapkan 5 of bawang putih.
11. Anda Menyiapkan 6 of cabe merah.
12. Anda Memerlukan 10 of cabe rawit.
13. Anda Memerlukan 4 of kemiri sangrai.
14. Anda Menyiapkan 1/4 st of terasi bakar.
15. Anda Memerlukan 1 sm of ketumbar.
16. Anda Memerlukan 1/2 ruas of jahe.
17. Anda Menata 1/2 ruas of kunir.
18. Anda Menata Sedikit of asem tua.
19. Anda Menyiapkan 2 lembar of daun jeruk.
20. Anda Menyiapkan 1 saset of masako.
21. Anda Memerlukan 1 st of garam.
22. Anda Memerlukan 1 st of gula.
23. Anda Memerlukan Sedikit of gula merah.

Ayam Bakar Bumbu Rujak Java Barbequed Chicken with Chili Coconut Sauce recipe by Herti, modified and translated by me. Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Nah, daripada beli diluaran, Anda bisa mencoba resep ayam bakar bumbu rujak paling enak ini di rumah, siapkan dulu semua bahan serta bumbu ayam bakar bumbu rujak seperti. Ayam " ungkep" dibakar dengan bumbu rujak pedas, manis dan gurih disajikan dengan sambal spesial Djoeragan.

Tutorial Memasak Ayam bakar bumbu rujak

Ayam ini bisa bertahan hingga sepekan selama penyimpanannya benar. Lebih bagus lagi kalau kamu membaginya dan simpan dalam plastik vakum agar kontaminasi bakteri lebih minim. Itulah resep ayam bakar bumbu rujak yang bisa kamu terapkan di rumah. Bagaimana dengan ayam bakar dengan bumbu rujak? Rasanya juga sama lezatnya, namun semakin menggoda karena berpadu dengan aroma bakaran yang khas.