Resep Lezat Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak. Ayam Bakar Bumbu Rujak Preparation: Marinate the chicken with salt. Blend or grind the spice paste. You can also grill the chicken over charcoal grill.

This special rujak seasoning packs quite a punch, elevating the flavors of the tender juicy chicken with its fragrant blend of spices and aromatics including chili, candlenuts, palm sugar, lemongrass. Ayam bakar bumbu rujak is a popular chicken dish in the west and central Java in Indonesia. Rujak in Indonesian language means "mixture". Kamu Dapat Memasak Ayam Bakar Bumbu Rujak Menggunakan 19 Bahan dan 0 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.

Bahan-Bahan Ayam Bakar Bumbu Rujak

1. Anda Menata 1 ekor of ayam pejantan (saya 5 ekor paha ayam pejantan).
2. Anda Menyiapkan 200 ml of santan.
3. Anda Menyiapkan 2 lembar of daun salam.
4. Anda Menata 5 lembar of daun jeruk.
5. Anda Memerlukan 2 batang of sereh geprek.
6. Anda Menyiapkan 5 sdm of minyak untuk menumis.
7. Anda Memerlukan of Bumbu dihaluskan.
8. Anda Menata 7 buah of cabe merah.
9. Anda Menata 10 siung of bawang merah.
10. Anda Menyiapkan 5 siung of bawang putih.
11. Anda Memerlukan 4 butir of kemiri.
12. Anda Memerlukan 1 buah of tomat buang biji.
13. Anda Memerlukan 1 ruas ibu jari of lengkuas iris halus.
14. Anda Menata 1/2 sendok teh of ketumbar bubuk.
15. Anda Menata 1 sendok teh of terasi.
16. Anda Memerlukan of Bumbu cemplung.
17. Anda Menata 1 sendok makan of gula jawa.
18. Anda Menata 1 sendok makan of asam jawa.
19. Anda Menata Secukupnya of garam, gula,kaldu.

There are many different types of sauce used for rujak. This recipe calls for "bumbu rujak". Ayam Bakar Bumbu Rujak Java Barbequed Chicken with Chili Coconut Sauce recipe by Herti, modified and translated by me. Ayam " ungkep" dibakar dengan bumbu rujak pedas, manis dan gurih disajikan dengan sambal spesial Djoeragan.

Cara Memasak Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Nah, daripada beli diluaran, Anda bisa mencoba resep ayam bakar bumbu rujak paling enak ini di rumah, siapkan dulu semua bahan serta bumbu ayam bakar bumbu rujak seperti. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba. Bagaimana dengan ayam bakar dengan bumbu rujak?