Resep Maknyus Ayam Panggang Bumbu Rujak

Ayam Panggang Bumbu Rujak. Ayam Bakar Bumbu Rujak Preparation: Marinate the chicken with salt. Blend or grind the spice paste. You can also grill the chicken over charcoal grill.

Nah, itulah resep ayam panggang bumbu rujak untuk menu harianmu di rumah. Anak yang kecil aja suka. pdhal di bumbu dasar merah. Ayam yang bumbu gurihnya meresap sampai ke dalam, setelah itu dipanggang di atas bara api hingga terbentuk susunan bumbu yang lezat, tentunya amat menggiurkan. Kamu Dapat Membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak Menggunakan 18 Bahan dan 0 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.

Bahan-Bahan Ayam Panggang Bumbu Rujak

1. Anda Memerlukan of ayam potong jadi 8 atau 12.
2. Anda Menata of jeruk nipis.
3. Anda Memerlukan of garam.
4. Anda Memerlukan of santan / fibercreme.
5. Anda Menata of daun jeruk.
6. Anda Memerlukan of sereh, memarkan.
7. Anda Memerlukan of lengkuas, memarkan.
8. Anda Memerlukan of daun salam.
9. Anda Menata of jahe, memarkan.
10. Anda Menyiapkan of air asam jawa.
11. Anda Memerlukan of Minyak (untuk blender bumbu dan tumis).
12. Anda Menyiapkan of Bahan yang dihaluskan.
13. Anda Menyiapkan of cabai merah.
14. Anda Memerlukan of bawang merah.
15. Anda Menata of bawang putih.
16. Anda Menata of kunyit dibakar (dipanasin aja di api kompor sampe kehitaman).
17. Anda Menata of gula merah, sisir.
18. Anda Menyiapkan of Garam merica 1 sdt tapi silahkan di tambah kurangi sesusai selera yaa.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk, dan jahe sampai harum. Tambahkan santan, air asam jawa, dan kecap manis. Ayam panggang bumbu rujak merupakan salah satu olahan ayam populer. Bumbunya yang pedas gurih menyerap hingga ke dagingnya membuat rasanya makin enak.

Petunjuk Memasak Ayam Panggang Bumbu Rujak

Ayam panggang bumbu rujak punya rasa unik. Dipanggang di atas bara api hingga agak kering dan gosong. Rasa pedas dan aroma asapnya bikin ayam bakar ini makin enak. Wokeh menuju ke resep ayam panggang bumbu rujak kali ini. Bumbu rujak adalah salah satu jenis sambal atau menu masakan yang cukup populer di Jawa Timur dan Jawa Tengah.