Tips Membuat Nikmat RICA-RICA AYAM ALA MANADO

RICA-RICA AYAM ALA MANADO. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica.

Resep Sayur Bening Kombinasi Gambas dan Bayam, Rasanya Segar Banget! Tumis bawang merah, serai, daun pandan, daun kunyit hingga harum. Masukkan bumbu halus, daun jeruk, tumis hingga harum dan matang. Kamu Dapat Memasak RICA-RICA AYAM ALA MANADO Menggunakan 12 Bahan dan 0 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.

Bahan-Bahan RICA-RICA AYAM ALA MANADO

1. Anda Memerlukan 1/2 ekor of ayam kampung (seadanya).
2. Anda Menyiapkan 1 buah of jeruk nipis (saya pakai cuka saja).
3. Anda Menyiapkan 5 siung of bawang merah.
4. Anda Menata 5 siung of bawang putih.
5. Anda Menyiapkan of Cabe rawit merah diukur rasa pedasnya.
6. Anda Memerlukan 1 ikat of kemangi.
7. Anda Menyiapkan 1 lembar of daun pandan besar.
8. Anda Menyiapkan 1 ruas of jahe.
9. Anda Memerlukan 5 lembar of daun jeruk.
10. Anda Memerlukan 1 batang of sereh besar.
11. Anda Memerlukan 1 sdt of kunyit bubuk.
12. Anda Menyiapkan Secukupnya of garam, kaldu bubuk, merica.

Resep ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas bisa jadi menu spesial. Makin enak dinikmati dengan nasi hangat. Hidangan khas Manado ini memiliki rasa yang gurih dengan paduan bumbu yang medok. Umumnya, ayam rica-rica dibuat dengan campuran beberapa bumbu tradisional seperti bawang merah, bawang putih, serai.

Cara Memasak RICA-RICA AYAM ALA MANADO

Ayam Rica-rica menjadi satu di antara menu lezat khas Manado yang diminati dari banyak kalangan dan cukup dikenal di berbagai daerah. Baca Juga: Resep Kudapan Renyah, Tempe Mendoan Isi Keju Bumbunya meresap hingga daging bikin tiap gigitan jadi berarti, Ayam Rica-rica khas Manado ini jadi menu yang sayang kalau dilewatkan moms. Bumbu rempahnya khas Indonesia banget dan mudah ditemukan di. Ayam Rica-Rica Manado Ala Jeanette Agatha. Lihat juga cara membuat Ayam goreng rica ala ala solaria dan masakan sehari-hari lainnya.