Resep Lezat Rica-Rica Ayam🐔

Rica-Rica Ayam🐔. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica. Maybe just add one or two bird eye chilies if this is the first time making this dish, especially if you have kiddies eating this too.

I have most of the ingredients growing in my backyard and all I had to buy was the chicken and tomatoes. Today we're making Rica-Rica Chicken, or Ayam Rica Rica, spicy Indonesian braised chicken. Besides having a super fun name, this fragrant dish is easy to make, and my recipe is not the spiciest out there - great for spice beginners. Kamu Dapat Memproses Rica-Rica Ayam🐔 Menggunakan 17 Bahan dan 0 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.

Bahan-Bahan Rica-Rica Ayam🐔

1. Anda Memerlukan 750 gr of kg ayam.
2. Anda Menyiapkan 3 lembar of daun jeruk.
3. Anda Memerlukan 2 lembar of daun salam.
4. Anda Menyiapkan 1 batang of serai.
5. Anda Memerlukan 1 ruas of lengkuas.
6. Anda Menyiapkan 1 batang of daun bawang.
7. Anda Memerlukan 1 genggam of kemangi.
8. Anda Menata Secukupnya of garam, gula, lada, kaldu bubuk.
9. Anda Menata Secukupnya of cabe rawit utuh.
10. Anda Menata of 🌼Bumbu Halus🌼.
11. Anda Menata 7 siung of bawang merah.
12. Anda Memerlukan 3 siung of bawang putih.
13. Anda Memerlukan 4 butir of kemiri.
14. Anda Menyiapkan 4 of cabe merah besar.
15. Anda Memerlukan 10 of cabe rawit (sesuai selera).
16. Anda Menata 1 ruas kecil of kunyit.
17. Anda Menata 1 ruas kecil of jahe.

Adjust red chillies and Thai Bird's Eye Chillies according to spice tolerance. Emang dasarannya juga doyan pedes, kebetulan juga ada stok ayam, jadinya dibikin rica-rica aja buat buka nanti, mantuuull ini mah bikin boros nasiiii😱🤣 Kalau lebih suka yang berkuah tinggal disesuaikan aja yaa🤗 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Rica-rica ayam adalah salah satu masakan yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara, yang cukup terkenal dengan cita rasa pedasnya.

Cara Memasak Rica-Rica Ayam🐔

Dalam artian bahasa Manado, kata "rica" sendiri artinya "cabai" atau "pedas". Daging ayam memang yang paling cocok untuk dibuat menjadi rica, tetapi hampir semua dari jenis daging, unggas. Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas. Makanan khas Manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap. Salah satu hidangan Sulawesi Utara yang terkenal adalan ayam rica-rica atau rica-rica ayam.