Cara Membuat Nikmat Ayam Rica Rica Kemangi

Ayam Rica Rica Kemangi. Ayam rica rica kemangi merupakan salah satu jenis olahan ayam yang dicampur dengan bumbu rica-rica. Rasanya yang pedas dan kaya akan bumbu rempah membuat menu ini cocok untuk lidah orang Indonesia. Lihat juga cara membuat Ayam rica kemangi dan masakan sehari-hari lainnya.

Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih. #please_subscribe Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Kamu Dapat Memasak Ayam Rica Rica Kemangi Menggunakan 18 Bahan dan 0 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.

Bahan-Bahan Ayam Rica Rica Kemangi

1. Anda Menyiapkan 1 ekor of Ayam.
2. Anda Menata 2 buah of Jeruk Nipis, ambil airnya.
3. Anda Memerlukan 1 batang of Sereh, Geprek.
4. Anda Menata 5 lembar of Daun Jeruk, potong kecil2.
5. Anda Menata 2 lembar of Daun Salam.
6. Anda Memerlukan 2 batang of Daun Bawang, iris kasar.
7. Anda Menata 1 sdm of Kaldu Jamur.
8. Anda Menyiapkan 1/2 sdt of Gula Pasir.
9. Anda Menyiapkan 3 ikat of Daun Kemangi.
10. Anda Memerlukan 150 ml of Air.
11. Anda Menyiapkan Secukupnya of Minyak Goreng untuk menumis dan menggoreng ayam.
12. Anda Menyiapkan of Bumbu Halus.
13. Anda Memerlukan 100 gr of Cabai Merah Keriting.
14. Anda Menata 20 buah of Cabai Rawit Merah.
15. Anda Menata 10 siung of Bawang Merah.
16. Anda Memerlukan 5 siung of Bawang Putih.
17. Anda Memerlukan 2 cm of Jahe.
18. Anda Memerlukan 2-3 sdt of Garam.

Tumis bumbu halus, masukkan lengkuas dan jahe geprek, setelah harum tambahkan irisan daun jeruk, kunyit dan irisan sereh, aduk-aduk, masukkan ayam. Kali ini saya memasak Ikan Tenggiri Rica Rica Daun Kemangi Rasanya enak banget bisa bikin boros nasi menu ini cocok sekali buat masakan seharihari kita di. Rasanya Super Pedas Dan Gurih Ayam Rica Kemangi By Diyah Nafisa from langsungenak.com. Ricarica uses much chopped or ground red and green chili peppers bird's eye chili shallots garlic ginger and a pinch of salt.

Tutorial Memasak Ayam Rica Rica Kemangi

Resep Bumbu Ayam Kampung Rica-Rica Kemangi. Cuci potongan ayam terus lumuri dengan garam dan air jeruk nipis istirahatkan sebentar, dicuci lagi sampai bersih kemudian tiriskan. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama jahe yang dimemarkan, serai yang dimemarkan,daun jeruk , dan cabikan daun pandan hingga keluar aroma harum. Untuk ayam rica ini bisa dipakai ayam negeri atau ayam jantan. Ayam bisa digoreng sebentar atau dibakar di atas bara api hingga airnya keluar.