Tutorial Menggunakan Nikmat Ayam Rica Kemangi

Ayam Rica Kemangi. Resep Ayam Rica Rica Daging ayam memang sangat mudah diolah menjadi resep masakan lezat. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.

Selain itu, ayam rica rica kemangi juga cocok untuk Sedulur yang sedang tidak nafsu makan. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka. Kamu Dapat Membikin Ayam Rica Kemangi Menggunakan 14 Bahan dan 0 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.

Bahan-Bahan Ayam Rica Kemangi

1. Anda Menata 1/2 kg of ayam.
2. Anda Menata 1 btg of sereh.
3. Anda Menyiapkan 7 lmbr of daun jeruk.
4. Anda Menata 3 ikat of kemangi.
5. Anda Memerlukan 1 ruas of lengkuas.
6. Anda Menata of Garam.
7. Anda Menyiapkan 1 sdm of gula merah.
8. Anda Menyiapkan of 🧄 bumbu halus:.
9. Anda Menata 6 bh of bawang merah.
10. Anda Menata 4 bh of bawang putih.
11. Anda Memerlukan 2 bh of kemiri.
12. Anda Memerlukan 6 bh of cabe keriting merah.
13. Anda Menata 16 bh of cabe rawit (me: 2 besar).
14. Anda Menyiapkan Secukupnya of jahe, kunyit.

Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap.

Cara Memasak Ayam Rica Kemangi

Tumis bumbu halus, masukkan lengkuas dan jahe geprek, setelah harum tambahkan irisan daun jeruk, kunyit dan irisan sereh, aduk-aduk, masukkan ayam. Kitchen/cooking Resep Ayam Rica-Rica/Ayam Pedas Kemangi. Cuci potongan ayam terus lumuri dengan garam dan air jeruk nipis istirahatkan sebentar, dicuci lagi sampai bersih kemudian tiriskan. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama jahe yang dimemarkan, serai yang dimemarkan,daun jeruk , dan cabikan daun pandan hingga keluar aroma harum. Resep Ayam Rica-Rica Kemangi yang yummy.