Tutorial Membuat Nikmat Ayam rica pedas (kemangi)

Ayam rica pedas (kemangi). Masak buat suami yg suka banget sama ayam & daun kemangi,campur aja jadi satu.taraaa.ayam rica kemangi pedas deh jadinya.😆 Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Ayam rica rica kemangi merupakan salah satu jenis olahan ayam yang dicampur dengan bumbu rica-rica. Rasanya yang pedas dan kaya akan bumbu rempah membuat menu ini cocok untuk lidah orang Indonesia.

Kemudian, tambahkan daun kemangi dan biarkan termasak hingga layu. Jika sudah, segera matikan kompor dan tuang ayam rica-rica kemangi ke dalam mangkuk. Cita rasa pedas dan nikmatnya ayam rica-rica kemangi ini gak bakal bisa kamu tolak, deh. Kamu Dapat Membikin Ayam rica pedas (kemangi) Menggunakan 16 Bahan dan 0 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.

Bahan-Bahan Ayam rica pedas (kemangi)

1. Anda Menyiapkan 1 kg of ayam (rebus bumbu dasar,lalu goreng).
2. Anda Memerlukan Segenggam of kemangi.
3. Anda Menyiapkan 3 lbr of daun jeruk.
4. Anda Memerlukan 1 buah of serai.
5. Anda Memerlukan Segenggam of cabe rawit utuh.
6. Anda Memerlukan of Garam.
7. Anda Menyiapkan of Gula.
8. Anda Menata of Kaldu bubuk.
9. Anda Menata of Minyak goreng.
10. Anda Memerlukan of Bumbu halus.
11. Anda Menyiapkan 8 butir of bawang merah.
12. Anda Menyiapkan 4 butir of bawang putih.
13. Anda Memerlukan of Cabai rawit (sesuai selera).
14. Anda Menata 3 buah of cabe merah besar.
15. Anda Memerlukan 1 ruas of jahe.
16. Anda Menyiapkan secukupnya of Merica bubuk.

Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Cuci potongan ayam terus lumuri dengan garam dan air jeruk nipis istirahatkan sebentar, dicuci lagi sampai bersih kemudian tiriskan.

Petunjuk Memasak Ayam rica pedas (kemangi)

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama jahe yang dimemarkan, serai yang dimemarkan,daun jeruk , dan cabikan daun pandan hingga keluar aroma harum. Untuk ayam rica ini bisa dipakai ayam negeri atau ayam jantan. Ayam bisa digoreng sebentar atau dibakar di atas bara api hingga airnya keluar. Terimspirasi suami suka kemangi jadi pengen masak ayam kemangi pedas ternyata rasax enak. Hai teman-teman di video Resep Ayam Rica-rica Kemangi yang rasanya Pedas gurih dan enaknya selalu bikin nagih ini adalah resep simple ide masakan sehari-hari.