Resep Enak Ayam rica-rica

Ayam rica-rica. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica. Maybe just add one or two bird eye chilies if this is the first time making this dish, especially if you have kiddies eating this too.

I have most of the ingredients growing in my backyard and all I had to buy was the chicken and tomatoes. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. Kamu Dapat Membuat Ayam rica-rica Menggunakan 16 Bahan dan 0 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.

Bahan-Bahan Ayam rica-rica

1. Anda Menyiapkan 1/2 ekor of ayam potong kecil2.
2. Anda Memerlukan 10 bh of cabai rawit.
3. Anda Memerlukan 10 bh of cabai merah keriting.
4. Anda Memerlukan 4 bh of bawang putih.
5. Anda Menyiapkan 8 bh of bawang merah.
6. Anda Menyiapkan 2 ruas of lengkuas dimemarkan.
7. Anda Menata 1/2 sdt of sereh bubuk.
8. Anda Menata 1/2 sdt of lada hitam bubuk.
9. Anda Menata 2 lembar of daun jeruk sobek dikit.
10. Anda Memerlukan 1/2 sdt of jahe bubuk.
11. Anda Menyiapkan 2 lembar of daun salam sobek dikit.
12. Anda Menata 2 bh of tomat kecil.
13. Anda Menata secukupnya of Garam.
14. Anda Memerlukan secukupnya of Air.
15. Anda Memerlukan secukupnya of Basil bubuk.
16. Anda Memerlukan 3 bh of krmiri.

If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica. Maybe just add one or two bird eye chilies if this is the first time making this dish, especially if you. Using a food processor or blender, blend the shallots, garlic and ginger into a coarse paste. Dump everything in the food processor and pulse until it's all become smooth paste.

Petunjuk Memasak Ayam rica-rica

Dalam membuat rica-rica ayam, Anda hanya perlu menyiapkan bumbu ayam rica-rica dan mengikuti langkah pembuatannya. Resep bumbu rica-rica ayam yang satu ini bisa menjadi alternatif lauk bagi Anda dan keluarga. Dilansir dari Briliofood.net, berikut ini adalah beberapa resep bumbu ayam rica-rica khusus untuk Anda. Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas. Makanan khas Manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap.