Cara Menggunakan Enak Ayam Panggang bumbu rujak ala Yani

Ayam Panggang bumbu rujak ala Yani. Lihat juga cara membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak dan masakan sehari-hari lainnya. Terakhir, siapkan ayam yang sudah dilumuri bumbu. Setelah matang, angkat dan sajikan ayam panggang bumbu rujak yang nikmat banget.

Masakan Ayam panggang untuk yang menjadi primadona masyarakat Indonesia adalah panggang bumbu rujak. Sangat mudah untuk membuat sendiri dirumah, namun sebagian besar pada malas saja untuk memasak ayam panggang ini. Cara membuat resep ayam bumbu rujak: Haluskan bumbu halus dengan sedikit air. Kamu Dapat Memasak Ayam Panggang bumbu rujak ala Yani Menggunakan 19 Bahan dan 0 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.

Bahan-Bahan Ayam Panggang bumbu rujak ala Yani

1. Anda Memerlukan 1 ekor of ayam kampung. Potong jadi 6-8.
2. Anda Memerlukan 65 ml of santan kara (kental).
3. Anda Memerlukan 150 ml of air matang.
4. Anda Menyiapkan of Bumbu halus.
5. Anda Memerlukan 5 butir of bawang merah.
6. Anda Menyiapkan 3 butir of bawang putih.
7. Anda Menata 3-5 butir of kemiri.
8. Anda Menyiapkan 1 sdt of ketumbar bubuk.
9. Anda Menata 3 helai of daun jeruk.
10. Anda Menyiapkan 3 helai of daun salam.
11. Anda Menyiapkan 2 sdt of kunyit bubuk.
12. Anda Memerlukan 1 sdt of kaldu bubuk.
13. Anda Memerlukan 2 cm of lengkuas geprek.
14. Anda Menata 1 of serai geprek.
15. Anda Memerlukan of Lada bubuk 1/2 sdt (koreksi rasa sesuai selera).
16. Anda Menata 1 sdt of garam (koreksi rasa sesuai selera).
17. Anda Menyiapkan 1 sdm of gula (koreksi rasa sesuai selera).
18. Anda Menyiapkan 1 sdm of margarin Palmia.
19. Anda Memerlukan 3-5 sdm of minyak Bimoli.

Tumis sampai harum, tambahkan sereh dan daun jeruk. Masukan ayam, aduk, tambahkan air, masak sampai mendidih. Setelah air agak menyusut, tambahkan gula merah, trasi, air asam jawa dan terakhir santan bubuk, aduk hingga rata. Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk, dan jahe sampai harum.

Cara Memasak Ayam Panggang bumbu rujak ala Yani

Masukkan ayam, masak hingga berubah warna. Tambahkan santan, air asam jawa, dan kecap manis. Ayam ini bisa bertahan hingga sepekan selama penyimpanannya benar. Lebih bagus lagi kalau kamu membaginya dan simpan dalam plastik vakum agar kontaminasi bakteri lebih minim. Itulah resep ayam bakar bumbu rujak yang bisa kamu terapkan di rumah.