Cara Memasak Lezat Ayam Bumbu Rujak

Ayam Bumbu Rujak. Ayam Bakar Bumbu Rujak is a popular Javanese dish commonly found in Indonesia. Grilled chicken is cooked in a sweet and spicy sauce that is usually served with rujak buah (Indonesian fruit rujak). This special rujak seasoning packs quite a punch, elevating the flavors of the tender juicy chicken with its fragrant blend of spices and aromatics including chili, candlenuts, palm sugar, lemongrass.

You can also grill the chicken over charcoal grill. Ayam Bumbu Rujak (BBQ Chicken Cooked in Spicy Coconut Sauce) originated in Java. The chicken is first cooked in spicy coconut sauce before being grilled. Kamu Dapat Memproses Ayam Bumbu Rujak Menggunakan 21 Bahan dan 0 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.

Bahan-Bahan Ayam Bumbu Rujak

1. Anda Memerlukan of Bahan Utama:.
2. Anda Memerlukan of ayam (1 potong bagian paha dan 1 potong bagian dada).
3. Anda Memerlukan of jeruk nipis.
4. Anda Menyiapkan of air.
5. Anda Menata of minyak untuk menumis.
6. Anda Memerlukan of Bumbu Halus:.
7. Anda Menata of cabe merah keriting.
8. Anda Memerlukan of cabe rawit merah.
9. Anda Memerlukan of bawang merah.
10. Anda Menata of bawang putih.
11. Anda Menyiapkan of tomat kecil (saya pakai 1/2 tomat merah besar).
12. Anda Menata of terasi bakar.
13. Anda Menata of kemiri.
14. Anda Memerlukan of gula merah (saya pakai gula palm).
15. Anda Menyiapkan of garam (resep asli 1 sdt garam).
16. Anda Menata of penyedap jamur (tambahan saya).
17. Anda Menyiapkan of gula pasir (tambahan saya karena biasanya gula palm tidak terlalu manis).
18. Anda Menyiapkan of Bumbu Cemplung:.
19. Anda Menyiapkan of daun jeruk.
20. Anda Menata of daun salam.
21. Anda Menata of perasan jeruk limau (saya pakai 2 buah jeruk limau).

Because of that, the chicken is full of flavor and juicy. The coconut sauce has spice paste that consists of ginger, shallots, garlic, candlenuts, coriander powder, sambal oelek, and palm sugar. Ketiga juri memuji kelezatan saus bumbu rujak buatan Jerry. Kamu dapat membuat ayam bumbu rujak yang tak kalah lezat seperti resep dari Sajian Sedap berikut.

Cara Memasak Ayam Bumbu Rujak

Resep ayam bumbu rujak bisa menjadi pilihan sajian hidangan makan siang yang menggugah selera. Resep olahan ayam yang satu ini cukup banyak digemari berkat cita rasanya yang kaya bumbu dan gurih. Dijamin siapa saja yang mencicipinya pasti akan ketagihan. FOKUS BERITA Resep Ramadhan Lezat Lebaran di Rumah Aja. Sebagai alternatif sajian ayam di hari raya, ayam bakar bumbu rujak ini pilihan yang cocok.