Cara Memasak Maknyus Ayam Bumbu Rujak

Ayam Bumbu Rujak. Ayam Bakar Bumbu Rujak is a popular Javanese dish commonly found in Indonesia. Grilled chicken is cooked in a sweet and spicy sauce that is usually served with rujak buah (Indonesian fruit rujak). This special rujak seasoning packs quite a punch, elevating the flavors of the tender juicy chicken with its fragrant blend of spices and aromatics including chili, candlenuts, palm sugar, lemongrass.

You can also grill the chicken over charcoal grill. Ayam Bumbu Rujak (BBQ Chicken Cooked in Spicy Coconut Sauce) originated in Java. The chicken is first cooked in spicy coconut sauce before being grilled. Kamu Dapat Membikin Ayam Bumbu Rujak Menggunakan 16 Bahan dan 0 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.

Bahan-Bahan Ayam Bumbu Rujak

1. Anda Memerlukan 1/2 kg of ayam.
2. Anda Menata 1/2 buah of jeruk nipis.
3. Anda Menyiapkan 700 ml of air.
4. Anda Memerlukan of Bumbu Halus :.
5. Anda Menyiapkan 3 sdm of bumbu dasar merah (lihat resep).
6. Anda Menata 7 siung of bawang merah.
7. Anda Menata 5 siung of bawang putih.
8. Anda Memerlukan 3 butir of kemiri, sangrai.
9. Anda Menyiapkan 1 ruas of kunyit bakar.
10. Anda Menyiapkan of Bumbu Tambahan :.
11. Anda Memerlukan 2 lembar of daun salam.
12. Anda Memerlukan 1 lembar of daun jeruk.
13. Anda Memerlukan 2 sdm of air asam jawa dari 4 mata asam jawa+ air.
14. Anda Memerlukan 1 sdt of garam.
15. Anda Memerlukan 1/2 sdt of gula merah / gula pasir.
16. Anda Menyiapkan 1/2 sdt of kaldu bubuk.

Because of that, the chicken is full of flavor and juicy. The coconut sauce has spice paste that consists of ginger, shallots, garlic, candlenuts, coriander powder, sambal oelek, and palm sugar. Ketiga juri memuji kelezatan saus bumbu rujak buatan Jerry. Kamu dapat membuat ayam bumbu rujak yang tak kalah lezat seperti resep dari Sajian Sedap berikut.

Cara Memasak Ayam Bumbu Rujak

Resep ayam bumbu rujak bisa menjadi pilihan sajian hidangan makan siang yang menggugah selera. Resep olahan ayam yang satu ini cukup banyak digemari berkat cita rasanya yang kaya bumbu dan gurih. Dijamin siapa saja yang mencicipinya pasti akan ketagihan. FOKUS BERITA Resep Ramadhan Lezat Lebaran di Rumah Aja. Sebagai alternatif sajian ayam di hari raya, ayam bakar bumbu rujak ini pilihan yang cocok.