Resep Enak Rica ayam

Rica ayam. This Ayam (chicken) can be pre-cooked and placed on the grill and served with the rica rica (the spicy sauce). You can also simmer the chicken until fully cooked if you prefer. I have most of the ingredients growing in my backyard and all I had to buy was the chicken and tomatoes.

If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica. Maybe just add one or two bird eye chilies if this is the first time making this dish, especially if you. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. Kamu Dapat Memproses Rica ayam Menggunakan 21 Bahan dan 0 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.

Bahan-Bahan Rica ayam

1. Anda Menyiapkan 250 gr of sayap ayam.
2. Anda Memerlukan 1 of sach Bumbu ungkep boleh instan atau lihat resep bumbu ungkep disini (lihat resep).
3. Anda Menyiapkan Segenggam of kemangi.
4. Anda Menata 2 batang of sereh.
5. Anda Memerlukan 4 lembar of daun jeruk.
6. Anda Memerlukan 2 lbr of daun salam.
7. Anda Menyiapkan 1 ruas of lengkuas.
8. Anda Menyiapkan of Bumbu rica:.
9. Anda Menyiapkan 4 buah of cabe merah besar / cabe kriting secukupnya.
10. Anda Menata 20 buah of cabe rawit merah.
11. Anda Menyiapkan 1 buah of tomat.
12. Anda Memerlukan 4 siung of bawang putih (cincang halus).
13. Anda Menyiapkan 8 siung of bawang merah (iris tipis).
14. Anda Menata 1 sdt of ketumbar bubuk.
15. Anda Menyiapkan 1/2 sdt of kunyit bubuk (bisa diganti 1 ruas kunyit pas diblender).
16. Anda Menata 1/2 sdt of kemiri bubuk (atau ganti 2 buah kemiri sangrai ikut diblender).
17. Anda Menata 1 buah of jeruk nipis, peras.
18. Anda Menyiapkan 1 sdt of gula.
19. Anda Menata 1 sdt of garam.
20. Anda Menyiapkan of Kaldu bubuk.
21. Anda Menyiapkan 2 sdm of kecap manis.

If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica. Maybe just add one or two bird eye chilies if this is the first time making this dish, especially if you have kiddies eating this too. Dalam membuat rica-rica ayam, Anda hanya perlu menyiapkan bumbu ayam rica-rica dan mengikuti langkah pembuatannya. Resep bumbu rica-rica ayam yang satu ini bisa menjadi alternatif lauk bagi Anda dan keluarga.

Cara Memasak Rica ayam

Lihat juga cara membuat Ayam rica rica tanpa kemangi dan masakan sehari-hari lainnya. Rica-Rica ayam sendiri merupakan hidangan favorit bagi para pecinta pedas. Makanan khas Manado ini dimasak dengan memakai banyak bumbu serta cabai yang membuat rasanya menjadi gurih dan menggugah selera. Saat membuat rica-rica, biasanya menggunakan cabai rawit dan cabai merah dengan jumlah yang lumayan banyak. Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas.