Resep Enak Rica rica tulang ayam (balungan)

Rica rica tulang ayam (balungan). Stok nugget anak lanang habis, sdh waktunya bebikinan. Biasanya ada tuh sisa tulang belulang dari filletan dada ayam, saya sisihkan sedikit demi sedikit lama-lama jadi bukit. Lihat juga cara membuat RICA-RICA TULANG AYAM dan masakan sehari-hari lainnya.

Hmmm harusnya pesta daging Kurban atawa Sapi. Biar yang lain masak Rica Rica Daging sapi. 😂😂 Eh ini malah masak Balungan / tulang Ayam. Tapi jangan salah. justrus ini nikmat tiada taraa. 😂. Kamu Dapat Membuat Rica rica tulang ayam (balungan) Menggunakan 19 Bahan dan 0 Langkah. Silahkan Cek Sebagai berikut:.

Bahan-Bahan Rica rica tulang ayam (balungan)

1. Anda Memerlukan 500 gram of tulang ayam.
2. Anda Menyiapkan of Bumbu halus.
3. Anda Menyiapkan 5 siung of bawang merah.
4. Anda Memerlukan 5 siung of bawang putih.
5. Anda Menata 10 buah of cabe merah.
6. Anda Menata 1 ruas of jahe.
7. Anda Menyiapkan Seiris of kecil kunyit.
8. Anda Menata 5 buah of cabe rawit.
9. Anda Memerlukan 3 butir of kemiri.
10. Anda Menyiapkan 1 sdt of ketumbar.
11. Anda Menata of Bahan lainnya.
12. Anda Memerlukan 1 ruas of lengkuas (geprek).
13. Anda Menata 1 ruas of sereh (geprek).
14. Anda Menyiapkan 1 lmbr of daun salam.
15. Anda Menata 1 lembar of daun jeruk buang tengahnya.
16. Anda Memerlukan Secukupnya of gula jawa (opsional).
17. Anda Menyiapkan Secukupnya of garam dan gula.
18. Anda Memerlukan Secukupnya of kecap manis.
19. Anda Memerlukan Secukupnya of minyak.

Jadi masak pas ada Ponakan dateng. Manto mengakui, kunci kelezatan rica-rica balungan terletak pada keberaniannya memberi bumbu saat memasak tulang ayam kampung bersama kuahnya. Bumbunya antara lain merica, kecap manis, bawang putih, daun bawang, dan taburan bawang goreng, yang kian menambah aroma dan kenikmatan setiap suapan rica-rica balungan. Mbah Lurah juga menyajikan menu masakan rica-rica ayam kampung yang tentu saja rasanya maknyus.

Langkah-Langkah Memasak Rica rica tulang ayam (balungan)

Campuran bumbu spesial Mbah Lurah dicampur dengan potongan-potongan besar ayam dan balungan, membuat rica-rica ini disantap dengan nasi ataupun tidak. Kuah rica-rica Mbah Lurah bisa dipilih dengan tingkat kepedasan tertentu, sedang atau juga sangat. Lalu masukkan tulang yang telah di potong, tambahkan kecap dan saus kemudian diamkan hingga mendidih. Meski begitu, tak jarang warung ini harus tutup lebih awal karena banyaknya pesanan yang datang. Dimakan sambil nonton drama korea tau tau udah habis.