Resep Lezat [Air Fryer] Ayam Bumbu Rujak

[Air Fryer] Ayam Bumbu Rujak. Resep [Air Fryer] Ayam Bumbu Rujak. Beli ayam utuh ukuran kecil lalu bingung mau diapain karena udah bosen dengan ayam goreng ungkep. Tiba-tiba teringat ayam bumbu rujak yang dulu sering dimasak Ibu dalam wajan yang besar hehehhee. kali ini mencoba membuat ayam bumbu rujak dengan bumbu yang ada.

Ayam Bakar Bumbu Rujak is a popular Javanese dish commonly found in Indonesia. Grilled chicken is cooked in a sweet and spicy sauce that is usually served with rujak buah (Indonesian fruit rujak). This special rujak seasoning packs quite a punch, elevating the flavors of the tender juicy chicken with its fragrant blend of spices and aromatics including chili, candlenuts, palm sugar, lemongrass. Kamu Dapat Membikin [Air Fryer] Ayam Bumbu Rujak Menggunakan 21 Bahan dan 0 Langkah. Silahkan Cek Dibawah ini:.

Bahan-Bahan [Air Fryer] Ayam Bumbu Rujak

1. Anda Memerlukan of Bahan utama.
2. Anda Menata of ayam berat 600- 800 gr.
3. Anda Menyiapkan of santan kara segitiga.
4. Anda Menata of Bumbu cincang halus.
5. Anda Menyiapkan of bawang merah.
6. Anda Memerlukan of bawang putih.
7. Anda Menata of kemiri.
8. Anda Menata of cabai merah keriting/rawit.
9. Anda Menyiapkan of Bumbu rempah.
10. Anda Menata of kunyit.
11. Anda Menyiapkan of serai.
12. Anda Memerlukan of jahe.
13. Anda Memerlukan of lengkuas.
14. Anda Menyiapkan of daun jeruk.
15. Anda Menyiapkan of daun salam.
16. Anda Menata of Bumbu penyedap (banyaknya sesuai selera).
17. Anda Memerlukan of gula merah.
18. Anda Menyiapkan of garam.
19. Anda Memerlukan of bumbu penyedap ayam bubuk (royco/masako).
20. Anda Memerlukan of kaldu jamur.
21. Anda Menyiapkan of merica bubuk.

Ayam Bumbu Rujak (BBQ Chicken Cooked in Spicy Coconut Sauce) originated in Java. The chicken is first cooked in spicy coconut sauce before being grilled. Because of that, the chicken is full of flavor and juicy. The coconut sauce has spice paste that consists of ginger, shallots, garlic, candlenuts, coriander powder, sambal oelek, and palm sugar.

Cara Memasak [Air Fryer] Ayam Bumbu Rujak

Cara membuat resep ayam bumbu rujak: Haluskan bumbu halus dengan sedikit air. Tumis sampai harum, tambahkan sereh dan daun jeruk. Masukan ayam, aduk, tambahkan air, masak sampai mendidih. Setelah air agak menyusut, tambahkan gula merah, trasi, air asam jawa dan terakhir santan bubuk, aduk hingga rata. Resep ayam bumbu rujak menjadi kunci masakan andalan keluarga.